Zeeuwse Akker

Met ons biologische akkerbouwbedrijf Zeeuwse Akker waren wij in 2001 een van de eersten die de omslag maakten naar biologische gewassenteelt. Zonder te ploegen, chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest gaan we steeds de uitdaging aan om zo goed mogelijk te kunnen oogsten. Voordat er gezaaid kan worden, snijden we eerst het onkruid weg. Vervolgens wordt heel nauwkeurig gekeken of al het onkruid daadwerkelijk verdwenen is. Een gezonde bodem is namelijk het halve werk. Hoe sterker de plant is, hoe kleiner de kans op ziektes. Onze filosofie? Gezonde bodem, gezonde planten, gezonde mensen.

Er worden aardappels, bloemkolen, rode bieten, broccoli, pastinaak, pompoen en wortels in drie kleuren geteeld. Als één van de weinige bioboeren in Nederland wordt er broccoli verbouwd die aan de hoogste kwaliteitseisen voldoet. Zoals bij ieder biologisch bedrijf worden de planten gecontroleerd. Keer op keer blijkt er dat we aan alle voorschriften voldoen en gebruik mogen maken van het befaamde EKO-keurmerk.

Heb je vragen over de Zeeuwse Akker? Bel Emiel op 06 26 09 89 49.

Wil je onze biologische groenten proeven? Kom naar onze biowinkel of schuif aan tafel van één van onze diners.